Vous adorez le pain au levain frais et fait maison, mais la fermentation n’est jamais uniforme ? Avec ce système de levain bien pensé, vous obtenez enfin des résultats fiables – sans deviner et avec une levée parfaite à chaque fois.

Ce que vous allez adorer

• Contrôle précis de la température — La surveillance en temps réel garantit des conditions de fermentation optimales et élimine les risques lors de la gestion du levain.
• Nids de fermentation en silicone antiadhésif — Le silicone alimentaire empêche efficacement que la pâte colle et s’abîme lors du façonnage et de la levée.
• Compatible lave-vaisselle — Tous les composants sont entièrement compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage facile après la cuisson.
• Adapté aux débutants — Rappels clairs pour l’alimentation et gestion progressive de la température, même pour les novices.
• Deux versions — Choisissez entre la version de base et la version premium selon vos besoins en boulangerie.

Parfait pour

Idéal pour tous les boulangers amateurs qui souhaitent faire du pain au levain authentique comme chez le boulanger. Particulièrement pratique pour les petites cuisines et la cuisson régulière du pain.

Caractéristiques techniques

• Matériau : silicone alimentaire
• Surveillance de la température : mesure en temps réel
• Nettoyage : entièrement compatible lave-vaisselle
• Versions : version de base, version premium

Contenu de la livraison

• Appareil de surveillance de la température
• Nids de pâte en silicone antiadhésif
• Manuel complet d’utilisation pour la cuisson au levain