Kit de levain avec surveillance de la température et nid de fermentation en silicone

Vous aimez le pain au levain frais et fait maison, mais la fermentation ne réussit jamais de manière régulière ? Grâce à ce système de levain bien conçu, vous obtenez enfin des résultats fiables, sans approximations et avec une levée parfaite à chaque fois.

Vous allez adorer

• Contrôle précis de la température — La surveillance en temps réel garantit des conditions de fermentation optimales et élimine les approximations lors de l’entretien du levain.
• Paniers de fermentation en silicone antiadhésif — Le silicone apte au contact alimentaire empêche efficacement la pâte d’adhérer et de s’abîmer lors du façonnage et de la levée.
• Lavable au lave-vaisselle — Tous les composants peuvent être entièrement lavés au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort après la cuisson.
• Adapté aux débutants — Des rappels clairs pour l’alimentation du levain et un contrôle progressif de la température, également adaptés aux débutants.
• Deux versions — Choisissez entre la version de base et la version premium selon vos besoins en matière de préparation du pain.

S’accorde parfaitement avec

Idéal pour tous les boulangers amateurs qui souhaitent préparer un authentique pain au levain comme à la boulangerie. Particulièrement pratique pour les petites cuisines et la préparation régulière de pain.

Caractéristiques techniques

• Matériau : silicone apte au contact alimentaire
• Surveillance de la température : mesure en temps réel
• Nettoyage : entièrement lavable au lave-vaisselle
• Versions : version de base, version premium

Contenu de la livraison

• Appareil de contrôle de la température
• Paniers de fermentation en silicone antiadhésif
• Guide d’utilisation complet pour la fabrication de pain au levain